富士宮焼きそばオリジナル麺のことならめんの叶屋 | ぐるっと富士宮

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創業70年富士宮の歴史と共に富士宮焼きそばを育んでまいりました。

富士の麓、焼きそばの町、富士宮より感謝をこめて。　　

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横浜にハイカラな麺がある。

　それをもとに、仕事一筋で研究熱心な創業者　後藤豊平は、富士宮の風土と食文化に合った麺を作る為、独自の機械、製法を考案開発、商品とともに幾度となく改良を重ね、現在の「富士宮焼きそば用むし麺」の原型を作り上げました。

座右の銘は「小細工するな、正々堂々地道な努力を積むべし。」

富士山の恵みである、豊富な湧水と、長年育んできた独自の製法により、これからも「素材本来の味を大切に、今を良しとしない美味しい物づくり」を続けていきます。

2020.06.06

今日は皆様にお知らせです。来週6月13日（土）から15日（日）まで社内メンテナンスのため工場・事務所・小売店舗全てお休...

2020.06.01

外神東公園で焼きそば屋さんを発見しました。小学生の子が木の枝を両手に持って焼きそばを焼く真似をしていました。富士山も...

2020.05.23

ここ富士宮市内の学校では今週半ばから分散登校が始まりました。6月の正常登校に向けて着々と準備がされているようです。　ち...

2020.05.18

気がつけば5月も半分終わってしまいました。皆様いかがお過ごしですか。　不用な外出を避ける毎日ですが昨日はとてもいいお天...

2020.04.27

叶屋お客様応援団その3。浅間大社の近くにある「さくや長屋門ダイニング」さん。普段はブュッフェスタイルなのですが今は「惣...

2020.04.24

叶屋お客様応援団その2。昨日、地元の新聞に「まとや」さんが載っていました。浅間大社近くに先月オープン。こちらでは叶屋の...