HOME
現在地から
検索
クーポンキープ
並び替え
店舗ログイン
newsニュース
2021.07.21
富士高砂酒造株の52週イベント富士高砂酒造伝統酒精撰高砂カップで、冷やし中華を作ろう！! 日本酒料理動画を公開中‼️なぜ... [Instagram]
富士高砂酒造株の52週イベント
富士高砂酒造伝統酒
精撰高砂カップで、
冷やし中華を作ろう！!
日本酒料理動画を公開中‼️
なぜ精撰？
精撰は、まずコスパが良いです！
通常の料理酒に比べて、価格は高めですが、精撰は日本酒を造るにあたり、米の溶け方が非常に良いのです。
なので、市販の料理酒に比べてアミノ酸が高く、酸度も高いので少量で旨味が引き出せます。
今回、冷やし中華に付いてるタレは、子供には酸味が少し強いので、それを薄める為に作った事がきっかけでした。
米の旨味が詰まった日本酒で、是非冷やし中華トライして下さい。
多く購入しても、他の料理にも合いますよ。
作り方
1.野菜や、卵焼き、ハムなどをカットします。
2.日本酒を鍋に入れアルコールを飛ばす。（180cc）
3．2.の日本酒を60cc煮詰める
4.3で煮詰めた日本酒と、60ccのポン酢をたして、冷やし中華を買う時に付属で付いてるタレをたす。
5.4で混ぜたタレは約160ccで、約2人前分です。
※子供にも人気ですよ。
おうちで日本酒料理これからも宜しくお願い致します。
富士高砂酒造伝統酒
精撰高砂カップで、
冷やし中華を作ろう！!
日本酒料理動画を公開中‼️
なぜ精撰？
精撰は、まずコスパが良いです！
通常の料理酒に比べて、価格は高めですが、精撰は日本酒を造るにあたり、米の溶け方が非常に良いのです。
なので、市販の料理酒に比べてアミノ酸が高く、酸度も高いので少量で旨味が引き出せます。
今回、冷やし中華に付いてるタレは、子供には酸味が少し強いので、それを薄める為に作った事がきっかけでした。
米の旨味が詰まった日本酒で、是非冷やし中華トライして下さい。
多く購入しても、他の料理にも合いますよ。
作り方
1.野菜や、卵焼き、ハムなどをカットします。
2.日本酒を鍋に入れアルコールを飛ばす。（180cc）
3．2.の日本酒を60cc煮詰める
4.3で煮詰めた日本酒と、60ccのポン酢をたして、冷やし中華を買う時に付属で付いてるタレをたす。
5.4で混ぜたタレは約160ccで、約2人前分です。
※子供にも人気ですよ。
おうちで日本酒料理これからも宜しくお願い致します。
#富士高砂酒造 #日本酒 #富士宮 #静岡 #地酒 #日本酒タグラム #日本酒女子 #お酒好き #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒好き #富士宮観光 #酒スタグラム #飲酒タグラム #sake #sakelovers #富士高砂店舗 #富士山伏流水 #日本酒で乾杯 #酒蔵 #日本酒を飲もう #富士宮駅周辺 #ぽんしゅたぐらむ #冷やし中華好きな人と繋がりたい #冷やし中華部 #サラダインスタグラマー #サラダ好き #伝統酒 #日本酒料理
※本ニュースはrSSにより自動配信されています。
本文が上手く表示されなかったり途中で切れてしまう場合はリンク元を参照してください。
本文が上手く表示されなかったり途中で切れてしまう場合はリンク元を参照してください。
COMMENTコメント
※本コメント機能はFacebook Ireland Limitedによって提供されており、この機能によって生じた損害に対してぐるっと富士宮は一切の責任を負いません
