富士宮の酒蔵|富士高砂酒造株式会社

 

創業以来かわらぬつくりに、誇りと自信を持っています

富士高砂酒造株式会社

蔵 人

                 
  杜氏 小野浩二

1960年生まれ 出身静岡
麹、?担当及び酒造総責任者
能登の吹上杜氏の技を継承。酒造りの信条
「段取り8分仕事2分」、「信じて造る」
です。

 
 
               
副杜氏 松山景幸

1965年生まれ 出身静岡
釜場担当(原料処理全般)
地ビール製造経験者。慎重で丁寧。機械いじりが好きで、メカに強い。

 
 
 
                
  仕込係 中原隆夫 

1936年生まれ 出身石川(能登)
仕込管理担当
能登流の酒造りを50年続けている超ベテランで前杜氏時代から20年近く高砂を造っています。70歳を過ぎて益々元気です。
 
 
頭(かしら) 早川直輝

 1977年生まれ 出身長野
醪(仕込)・上槽担当
元北アルプスの山荘にいた山男。仕事は早く、思い切りが良い。

 
 
 
                
  分析係 渡辺健一郎

1969年生まれ 出身静岡
分析担当。
夏場は事務職で冬場は蔵人として働いている。 また一部蔵案内もしている。
 
 
 
TEL:0544-27-2008

INFORMATIONインフォメーション

  • ■名称

    富士高砂酒造株式会社
  • ■フリガナ

    フジタカサゴシュゾウカブシキガイシャ
  • ■住所

    〒418-0055 静岡県富士宮市宝町9-25
  • ■TEL / FAX

    0544-27-2008 / 0544-23-1752
  • ■E-mail

    お問い合わせはこちら
  • ■営業時間

    平日  8:30~18:00
    土日祝 10:00~17:30
  • ■定休日

    年末年始
  • ■駐車場

    自家用車   5台
    大型バス   2台
    マイクロバス 2台
  • ■お手洗い

    男女共有り
  • ■公式URL

    http://www.fuji-takasago.com/