富士宮の酒蔵｜富士高砂酒造株式会社

今朝の蔵内の様子です

火入れ後のまだ熱いお酒が入ったタンク上部に木蓋を乗せ、異物混入を防ぐために目貼りをする様子です

当蔵では、100年ほど前の、和紙の台帳を再利用しています
昔の和紙は、強くて丈夫とのこと

蔵見学では、随所に歴史を感じる箇所がございます

今週末からGWとなりますが、連休中も見学を承っております
まだ予約可能な時間帯もございますので、ご興味の方はぜひお問い合わせください

酒蔵見学所要時間:約45分
予約電話番号:0544-27-2008
見学には事前にご予約が必要です

and the lid is sealed to prevent foreign substances from mixing in.

We are reusing a Japanese paper ledger that is about 100 years old.
The old Japanese paper is said to be strong and durable.

During the brewery tour, you can feel the history of the brewery in many places.

We will be open for tours during the GW holidays starting this weekend.
There are still some time slots available for reservations, so please contact us if you are interested.

Time required for brewery tour: about 45 minutes
Reservation phone number: 0544-27-2008
Reservations are required for tours

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