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2020.10.07

高砂 山廃仕込本醸造　楽原材料 米 米麹 醸造アルコール精米歩合 65%アルコール分 15度日本酒度 +7蔵内の乳酸菌を利用する昔な...

高砂 山廃仕込本醸造　楽

原材料 米 米麹 醸造アルコール
精米歩合 65%
アルコール分 15度
日本酒度 +7

蔵内の乳酸菌を利用する昔ながらの手間がかかる作業から生まれた山廃仕込み酒

酸味とコクのバランスがよく、キレのある後味、パイナップルのような甘い香りの余韻がとっても心地良いお酒です。

高砂のリキュール類(レモンハイの素、ヨーグルト酒、梅酒など)
全てにこの山廃本醸造酒が使われています。

焼肉、すき焼き、酢豚、チーズ料理、カレーパンなどにもよく合います。

是非、深い味わいをお楽しみください。

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