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2024.04.16

高砂 愛山酒米のダイヤモンド💎とよばれる『愛山』をじっくりと仕込み、米の旨みを最大限に引き出しました。精米歩合 45%... [Instagram]

高砂 愛山

酒米のダイヤモンド💎とよばれる
『愛山』をじっくりと仕込み、
米の旨みを最大限に引き出しました。

精米歩合 45%
日本酒度 +2
アルコール分 15度
酸度 1.5 アミノ酸度 0.8

至極の山廃純米大吟醸✨✨
ぜひ、お試しください🥂

Takasago Aiyama

Aiyama", known as the diamond of sake rice, is carefully brewed to maximize the flavor of the rice.

Rice polishing ratio 45
Sake meter degree +2
Alcohol content 15
Acidity 1.5 Amino acidity 0.8

An exquisite Junmai Daiginjo✨✨
Please try it 🥂


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